Epidémia listeriózy vo viacerých krajinách je spojená s rybami údenými za studena
Pstruh údený za studena a losos vyprodukovaný v Estónsku sú zdrojom epidémií, ktorých pôvodcom je baktéria Listeria monocytogenes. Tieto epidémie od roku 2014 postihli 22 ľudí z 5 krajín.
Experti z Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) a Európskeho centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (ECDC) potvrdili zdroj infekcie za použitia metódy sekvenovania celého genómu (whole genome sequencing, WGS) a tiež vyšetrením vysledovateľnosti potravín.
Postihnutými krajinami sú:
- Dánsko (9 prípadov)
- Estónsko (6 prípadov)
- Švédsko (4 prípady)
- Fínsko (2 prípady)
- Francúzsko (1 prípad)
Päť ľudí umrelo. Posledný prípad bol hlásený vo februári 2019 z Dánska. Nové prípady sa nedajú vylúčiť, kým sa nezistí presný bod kontaminácie v mieste spracovania potravín.
Pôvodné znenie tlačovej správy nájdete na webovej stránke EFSA.
Médiá sa v prípade otázok môžu obrátiť na:
EFSA Media Relations Office
Tel.: +39 0521 036 149
E-mail: [email protected]
