Antimikrobiálna rezistencia
EFSA zverejnila publikáciu s názvom : „Antimicrobial resistance remains commonly detected in bacteria in humans, animals and food: EFSA -ECDC report“, v ktorej hovorí, že baktérie najčastejšie spôsobujúce alimentárne ochorenia ako sú Salmonella spp. a Campylobacter spp. vykazujú signifikantnú rezistenciu voči bežným antimikrobiálnym látkam.