Kontrola rezíduí pesticídov v potravinách a detskej výžive za rok 2011 potvrdila vysokú kvalitu a bezpečnosť našich potravín
(Bratislava – 28.september 2012)
Na porade vedenia Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky bola schválená „Národná správa o kontrole rezíduí pesticídov v potravinách a detskej výžive v Slovenskej republike za rok 2011.“ Predložená správa predstavuje súbor výsledkov registrácie/autorizácie, kontrol používania prípravkov na ochranu rastlín a predpísaných analýz u presne definovaných komodít, ktoré sú určené legislatívou Európskej únie.
Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky (ÚKSUP) vykonal v roku 2011 na základe „Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1107/2009 o uvádzaní prípravkov na ochranu rastlín na trh“ úradné kontroly zamerané na aktívne zložky používaných pesticídnych prípravkov, ich použitie a formy distribúcie.
Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ŠVPS SR) na základe „Nariadenia Európskeho Parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005 o maximálnych hladinách rezíduí pesticídov v alebo na potravinách a krmivách rastlinného a živočíšneho pôvodu“a „Nariadenia Komisie (EÚ) č. 915/2010“ týkajúceho sa koordinovaného kontrolného programu EÚ na roky 2011, 2012 a 2013 realizovala kontroly konkrétnych potravín na rezíduá resp. rozkladné produkty jednotlivých predpísaných typov prostriedkov na ochranu rastlín.
V prípade detskej výživy uvedenú kontrolu detskej výživy zabezpečoval Úrad verejného zdravotníctva SR (ÚVZ SR).
Celkove bolo analyzovaných 612 vzoriek rôznych potravín a detskej výživy,pričom v 19-tich vzorkách bolo potvrdené prekročenie limitu prítomnosti rezíduí pesticídov. V ostatných nebol zistený nález žiadneho pesticídu, alebo sa vyskytoval v podlimitných množstvách.
Veľmi pozitívne je konštatovanie, že analyzované potraviny a detská výživa slovenskej produkcie vykazovali 73,6% tzv. úplne čistých vzoriek t.j. bez potvrdenia prítomnosti rezíduí pesticídov. Zo slovenských vzoriek len 0,7% vzorieknevyhovovalo hygienickým limitom.
Podstatne horšie sú výsledky pri komoditách z krajín EÚ . Bez rezíduí pesticídov bolo potvrdených len 48,1% kontrolovaných vzoriek a s prekročenými limitnými hodnotami bolo 3,1% vzoriek.
V prípade dovozu z tretích krajín je to ešte horšie – tzv. čistých vzoriek bolo len 29,9% a nevyhovujúcich 5,2%.
Plné znenie Národnej správy bolo zaslané Európskemu úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) a bude zverejnené na internetovej stránke MPRV SR.
