Výzva na zber vstupných dát do hodnotenia expozície potravinárskych enzýmov
Výzva na zber vstupných dát do hodnotenia expozície potravinárskych enzýmov – III. Výzva
Výzva sa týka proteínových zložiek v dojčenskej výžive a následnej výžive.
Inštrukcie pre zasielanie dát vo vhodnom formáte sú zverejnené na odkaze Annex Protein Components in Infant Formulae and Foolow on Formulae. V zošite č. 1 (Legend) je uvedená terminológia, ktorá bola použitá v návode pre pracovný postup.
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín hľadá informácie o prítomnosti rozličných proteínových zložiek a súvisiacich technických faktorov v dojčenskej výžive a následnej výžive (Zošit č. 2 Protein) a o výťažkoch po spracovaní takýchto zložiek (Zošit č. 4 Average yield).
Zošit č. 3 (Protein example) predstavuje vzor, akým spôsobom by mal byť vyplnený zošit č. 2 (Protein).
Kategórie podľa databázy FoodEx je možné nájsť v zošite č. 5 (FoodEx).
Dáta by mali byť zaslané priamo úradu EFSA, na emailovú adresu [email protected]. Táto mailová schránka predstavuje kontaktný bod pre prípad akejkoľvek potreby technickej podpory/usmernenia, ktorý možno využiť pri zasielaní dát.
Termín na zasielanie pripomienok: do 01.04.2019
