Výročná správa úradu EFSA k rezíduám pesticídov za rok 2017
Parma, 26. 06. 2019
Výsledky zberu dát za rok 2017 ukazujú, že približne 95,9 % analyzovaných vzoriek potravín obsahovalo podlimitné hodnoty rezíduí pesticídov. Žiadne rezíduá pesticídov neboli zistené u 54,1 % kontrolovaných vzoriek. Tieto výsledky sú súčasťou výročnej správy Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) pre rezíduá pesticídov v potravinách za rok 2017. Správa zahŕňa výsledky získané analýzou 88 247 vzoriek pochádzajúcich z členských štátov EÚ, Islandu a Nórska.
Všetkých 28 krajín EÚ, ako aj Island a Nórsko, vykonáva 2 monitorovacie programy rezíduí pesticídov:
- vlastný národný program kontroly rezíduí pesticídov
- koordinovaný program EÚ (EUCP), kde všetky orgány úradnej kontroly monitorujú rovnaký „kôš“ potravinárskych výrobkov
Hlavné závery správy EFSA sú:
- Výročná správa za rok 2017 zahŕňa výsledky z analýzy približne 88 247 vzoriek.
- Väčšina vzoriek (64,3 %) pochádzala z členských štátov EÚ, Islandu a Nórska, pričom 28,8 % vzoriek pochádzalo z tretích krajín. Zvyšné percento vzoriek bolo neznámeho pôvodu.
- U 95,9 % analyzovaných vzoriek boli identifikované podlimitné hodnoty pesticídov. Ako nevyhovujúce bolo analyzované 4,1 % vzoriek, čo je mierny nárast oproti roku 2016 (3,8 %).
- U 54,1 % kontrolovaných vzoriek neboli zistené žiadne rezíduá pesticídov. V predchádzajúcom monitoringu (rok 2016) bolo 96,2 % vzoriek v rámci zákonných limitov a u 50,7 % vzoriek neboli kvantifikované žiadne rezíduá pesticídov.
- 2,6 % vzoriek pôvodom z krajín EU a EEA bolo s pozitívnym nálezom rezíduí pesticídov nad stanovené limitné hodnoty s prihliadnutím na meranie neistoty s vyvodením právnych alebo administratívnych sankcií voči prevádzkovateľovi podniku. V prípade vzoriek z tretích krajín obsahovalo 7,6 % vzoriek nadlimitné hodnoty rezíduí.
V prípade koordinovaného programu EÚ (2017) výsledky ukázali, že u 98,4 % analyzovaných vzoriek boli identifikované podlimitné hodnoty pesticídov (11 158 vzoriek z testovaných 12 komodít).
V rámci svojej správy EFSA vykonáva akútne (krátkodobé) a chronické (dlhodobé) hodnotenie rizika. Pri tomto hodnotení rizika EFSA používa kombináciu údajov z koordinovaného programu EÚ spolu s informáciami o spotrebe potravín, ktoré jej poskytujú členské štáty. Na základe získaných výsledkov EFSA dospela k záveru, že je nepravdepodobné aby akútne a chronické vystavenie rezíduám pesticídov vyvolalo obavy o zdravie spotrebiteľov.
EFSA v súčasnosti dokončuje metodológiu, ktorá umožňuje hodnotenie rizika zohľadňujúce expozíciu viacerým rezíduám pesticídov. V septembri uverejní 2 pilotné správy týkajúce sa kumulatívneho hodnotenia rizika.
Pozrite si výsledky správy EFSA v interaktívnej podobe podľa štátu či konkrétnej potraviny:
Ďalšie odkazy:
- 2017 EU report on pesticide residues in food (odkaz na správu)
- FAQ: 10 things you need to know about this year’s report
Pôvodné znenie tlačovej správy nájdete na webovej stránke EFSA.
Médiá sa v prípade otázok môžu obrátiť na:
EFSA Media Relations Office
Tel.: +39 0521 036 149
E-mail: [email protected]
