Sympózium LARAS k hodnoteniu rizika (27. – 29. 8. 2019, Montevideo, Uruguaj)
V dňoch 27. – 29. 8. 2019 sa v Montevideo (Uruguaj) uskutoční sympózium „Budovanie regionálneho prístupu" (Building-up a Regional Approach: Latin American Risk Assessment Symposium on Food Safety (LARAS)). Organizátormi sú Uruguajské ministerstvo pôdohospodárstva a rybného hospodárstva (MGAP) a Nemecký federálny inštitút pre hodnotenie rizika (BfR). Sympózium odborne podporujú viaceré organizácie, napr. Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO), Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) a mnohé ďalšie.
Výživné a bezpečné potraviny sú základnou esenciou ľudského zdravia a prosperity spoločnosti. Sympózium LARAS sa preto zameriava na výzvy v oblasti bezpečnosti potravín na regionálnej i medzinárodnej úrovni. LARAS predstavuje výnimočnú príležitosť na odbornú diskusiu o stave hodnotenia rizika v Latinskej Amerike. Program obsiahne ako tematiku týkajúcu sa mikrobiologického a chemického hodnotenia rizika, tak i mikrobiálnej rezistencie. Súčasťou sympózia budú navyše interaktívne workshopy zamerané na analýzu silných a slabých miest systému bezpečnosti potravín v Latinskej Amerike. Workshopy si za cieľ kladú posilnenie spolupráce zodpovedných inštitúcií v prípade vypuknutia krízy v oblasti bezpečnosti potravín, ale i pred ňou.
Náklady
- sympózium je bez poplatku
- cestovné náklady, ubytovanie a stravné si účastníci hradia sami
Jazyk konferencie
- anglický a španielsky jazyk (simultánny preklad zabezpečený)
Online prihláška (prihlásiť sa je potrebné najneskôr do 30. 06. 2019)
V prípade potreby doplňujúcich informácií kontaktujte:
[email protected]
[email protected]
V prílohe nájdete:
- program sympózia
- informácie o priebehu workshopov
Viac informácií nájdete na webovej stránke BfR venovamej sympóziu.
