Kovy ako kontaminanty v potravinách
04-05-2009
Arzén, kadmium, olovo a ortuť sú chemické zlúčeniny, ktoré sa v prírodnom prostredí nachádzajú prirodzene v rôznych množstvách. Ako reziduá sa môžu taktiež vyskytovať v potravinách.
Tlačové správy EFSA
Aktualizácia vedeckých stanovísk o aspartáme
21-04-2009
V roku 2007 Európska nadácia Ramazzini (ERF) publikovala výsledky novej štúdie karcinogenity aspartámu na potkanoch.
Tlačová správa k meticilín-rezistentným baktériám Staphylococcus aureus
01-04-2009
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) hodnotil riziko meticilín-rezistentných baktérií Staphylococcus aureus1v potravinách a zvieratách.
Stanovisko EFSA o 4-metylbenzofenóne u niektorých cereálnych raňajok
05-03-2009
Na základe požiadavky Európskej komisie (ďalej EK) vydal Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej EFSA) stanovisko o rizikách vyplývajúcich z migrácie látky 4-metylbenzofenónu z obalových materiálov do niektorých cereálnych raňajok.
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) schválil stanovisko o dvoch zložkách zvyčajne používaných v niektorých energetických nápojoch
16-02-2009
Vedecký panel pre aditívne a výživové látky pridávané do potravín (ANS) vypracoval na žiadosť Európskej komisie (EK) stanovisko k bezpečnosti taurínu a d-glukuronolaktónu, dvoch zložiek energetických nápojov. Uvádza sa v ňom, že z uvedeného hľadiska ich pravidelný príjem nevyvoláva obavy.
Informácia o verejnom pripomienkovom konaní k vedeckému stanovisku
03-02-2009
Vedecký panel EFSA Biological Hazards otvoril verejné pripomienkové konanie k vedeckému stanovisku...
Tlačová správa k vitamínu A
03-02-2009
EFSA odporúča upravené najvyššie prípustné množstvá vitamínu A v krmivách pre zvieratá, ktoré sú určené na produkciu potravín.
Spoločná záverečná správa o vývoji a zdrojoch zoonóz a pôvodcoch zoonóz v Európskej únii za rok 2007
21-01-2009
Stanovisko Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín k prítomnosti dioxínov v bravčovom mäse z Írska
15-12-2008
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) obdržal dňa 8.12.2008 požiadavku Európskej komisie - Generálneho riaditeľstva pre zdravie a ochranu spotrebiteľov, v ktorej žiada úrad o urgentné vedecké stanovisko...
Moving together 03-2008
11-12-2008
