EFSA začína konzultácie o hodnotení bezpečnosti a účinnosti látok používaných na odstránenie mikrobiologického znečistenia povrchov
Parma, 22 január 2010
Krátka internetová informácia
EFSA Panel pre biologické riziko (BIOHAZ) uverejnil na verejnú konzultáciu revíziu spoločného usmernenia BIOHAZ a bývalého AFC panelu na predkladanie žiadostí o látkach, ktoré majú byť použité na odstránenie mikrobiologickej kontaminácie z povrchu potravín živočíšneho pôvodu. Návod obsahuje údaje a príklady štúdií vzorov pre hodnotenie týchto látok s ohľadom na ich bezpečnosť pre spotrebiteľov a životné prostredie a ich účinnosti pri klesajúcej úrovni mikrobiálnej kontaminácie. Usmernenie tiež prezentuje, ako by sa malo vykonávať hodnotenie možného vývoja mikrobiálnej rezistencie voči dekontaminačným činidlám. Informácie a údaje požadované v tomto pokyne týkajúce sa toxikologických aspektov (kapitola 6), zodpovedá tomu, čo bolo predtým uvedené v spoločnom AFC / BIOHAZ usmernení, uverejnenom v roku 2006. Všetky zainteresované strany sú vyzvané, aby poskytli svoje pripomienky do štyroch týždňov od dátumu zverejnenia dokumentu s pokynmi. V súlade s politikou otvorenosti a transparentnosti uverejní EFSA na svojej internetovej stránke súhrnnú správu o doručených pripomienkach a tieto zohľadní pri finalizácii záverečnej správy, ktorá bude zverejnená na začiatkom roku 2010.
