Bezpečné rozmrazovanie potravín – propagačný leták
07-03-2022
Národný kontaktný bod EFSA (Odbor bezpečnosti potravín a výživy MPRV SR) v spolupráci s Európskym úradom pre bezpečnosť potravín pripravil leták o bezpečnom rozmrazovaní potravín v slovenskom jazyku.
Leták predstavuje základné informácie o rozmrazovaní potravín, využiteľné v každej domácnosti. Vďaka obmedzeniu chýb, ktorých sa spotrebitelia dopúšťajú pri nesprávnej manipulácii so zamrazenými potravinami, dochádza k eliminácii vzniku škodlivých baktérií. Správne postupy rozmrazovania znižujú riziko chorôb z potravín a obmedzujú plytvanie potravinami.
