Prehodnotenie používania chlorofilov ako potravinových aditív
Chlorofily E 140 (i) boli dávnejšie prehodnocované spojenou expertnou komisiou FAO/WHO pre potravinové aditíva. Špecifikácie by mali byť aktualizované, aby adekvátne pokrývali chlorofily pretože momentálne je do 90)% extraktu neidentifikovaného a chlorofily môžu byť získané zo zdrojov, ktoré by nemali byť považované za bežne jedlé rastlinné materiály alebo potraviny (tráva, lucerna, žihľava) pre ľudí. Na základe pôvodu chlorofilov Panel tiež dospel k záveru, že údaje o pesticídoch, mykotoxínoch a ostatných zložkách s biologickou aktivitou (fytoestrogény, fytotoxíny a alergény) by mali byť zahrnuté v špecifikácii a ich hodnoty by mali byť udržiavané tak nízke ako je len možné, aby sa zabránilo možným vedľajším účinkom (alergenocita, endokrinné účinky). Panel ANS v stanovisku uvádza, že používanie chlorofilov ako potravinových aditív v sledovaných hodnotách nepredstavuje bezpečnostné riziko.
