Otrava z potravín spôsobená toxínmi ciguatery
Tento druh otravy z potravín je spôsobený konzumáciou rýb kontaminovaných ciguatera toxínmi. Ryby s naakumulovanými toxínmi z mikrorias sa prirodzene vyskytujú v teplých vodách koralových útesov, akými sú napríklad Karibské more, Pacifický a Indický oceán.
Od roku 2008 sa ľudí cestujúcich z oblastí výskytu objavilo aj niekoľko prípadov v Európe. Otravy a tiež niekoľko epidémii navyše spolu v posledných rokoch predstavujú takmer 100 prípadov, ktoré sa vyskytli na Madeire a Kanárskych ostrovoch.
Medzi hlavné symptómy otravy patria bolesť žalúdka, nevoľnosť, hnačka, nízky krvný tlak, svrbenie, dyzestézia, slabosť, bolesť hlavy. Ak pozorujete niektorý z uvedených symptómov po konzumácii rýb, alebo ste sa nedávno vrátili z endemických oblastí kontaktujte svojho lekára a informujte ho o symptómoch.
Pre viac informácii navštívte stránku Španielskej agentúry pre záležitosti konzumentov, bezpečnosti potravín a výživy (AECOSAN) venovanú tejto otrave z potravín: odkaz TU.